הוסף למועדפים לדף הבית שלח לחבר
גולשים יקרים במאמרים שלי באתר זה תמצאו מאמרים חדשים ומעניינים בתחומי הקולינאריה ובטיחות המזון.ובחדשות תמצאו חדשות מעניינות ומלמדות בתחום הקולינאריה,בטיחות המזון והאקדמיה הקולינארית המקצועית.
-------------------------------------
שמואל מולדובן - "הלוחש לשף"
-------------------------------------
לקבלת שירותי תברואה ובטיחות מזון צלצל 050-7919099
-------------------------------------
תברואן מוסמך בוגר בית הספר לבריאות הציבור של משרד הבריאות
-------------------------------------
מספר רשום בפנקס התברואנים 892
-------------------------------------

  

גולש /ת יקר/ה לנוחותך מנוע חיפוש פנימי באתר
        
      ראיונות עם מנכ"לים

    "העידית שבעידית" ?  (2/3/2008)
    פירוש המילה "עידית" בעברית : הכי טוב,המוצלח ביותר והבחירה הטובה ביותר.
    "עידית" הוא גם שמה של חברת "לוגיסטיקת המזון" שזכתה במכרז צה"ל להפרטת מערך המזון.האם שמה של החברה הוא סימן לבאות ?

    לידיעה המורחבת

    חוכמת הבייגלה (6/1/2007)
    מי מאיתנו לא נגס מהנשנוש הטעים הזה ששמו בייגל או בייגלה בלשון הילדים, לפי מקורות רבים מקור הבייגלה ששמו הראשוני היה ברצל הגיע מחבל אלזס שבין גרמניה לצרפת, אבל יש הטוענים שמקורו בתקופת ימי הביניים בכלל ויש הסוברים שמקורו ברומא העתיקה

    לידיעה המורחבת

    “נורקייט” בע"מ - קייטרינג עם DNA עסקי (16/9/2006)
    מגמות ההפרטה , בענף הקייטרינג המוסדי ורכש חברות מקומיות, על ידי חברות בין לאומיות גדולות ,הביאו את כתבינו הראשי, שף שמוליק מולדובן, לשוחח עם מר שמעון שובל מנכ"ל “נורקייט”,מחברות הקייטרינג המובילות בישראל. זאת ,על מנת להבין, מה עומד מאחורי מגמות אלו? ואיך קורה שהחברה הדנית הבין לאומית, ISS , רכשה לא פחות ולא יותר מ - 100% ממניות חברת “נורקייט”. מהו אם כן סוד ההצלחה?

    לידיעה המורחבת

    אולביז – בניית אתרים, קידום עסקים ואתרים באינטרנט